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品種:パロミノ
産地:スペイン アンダルシア サンルーカル・デ・バラメダ
熟成期間:8-10年
タイプ:アモンティリャード 熟成辛口 無濾過
アルコール度数:19%
味わいコメント:明るい琥珀色。
伸びやかな酸味とクルミの様なナッティなコクがあるとてもエレガントなシェリー。
余韻も持続的で様々な食事と相性が良い。
合わせる料理:イベリコ生ハム。トマト料理。中華料理。アーティチョーク。キノコ料理。
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