品種:パロミノ 産地:スペイン アンダルシア サンルーカル・デ・バラメダ 熟成期間:6年 タイプ:マンサニージャ すっきり辛口 アルコール度数:15％ 味わいコメント: 世界最高のマンサニージャとされており、 口当たりは極めてドライ。 後味は滑らかで調和がとれており、 ほのかな塩気と持続的な風味が楽しめます。 合わせる料理:お刺身などの生の魚貝類。お寿司。天ぷらやフリット。酢の物。チーズケーキ。