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品種:パロミノ
産地:スペイン アンダルシア へレス・デ・ラ・フロンテーラ
熟成期間:10年
タイプ:フィノ すっきり辛口 無濾過
アルコール度数:16%
味わいコメント:
緑がかった鈍い黄金色。非常に刺激的な強い香り。
コクとなめらかさのあるバランスのよいドライな味わいで余韻が長い。
合わせる料理:グラタンやチーズを使った料理。焼き魚。キノコ料理。
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